🌿 Aceite de Oliva Virgen Extra Royal Temprano – Edición Limitada 🌿
Descubre el exclusivo AOVE Royal Cosecha Temprana 2024/2025, un aceite gourmet de recolección temprana (octubre 2024), elaborado con la preciada variedad Royal, autóctona de la Sierra de Cazorla (Jaén).
Este aceite se obtiene mediante una cuidada selección de frutos, asegurando la máxima calidad gracias a analíticas periódicas realizadas en olivar tradicional. Su extracción en frío y almacenamiento en bodega de última generación garantizan la preservación de su sabor y propiedades.
🌟 Características destacadas:
✔ Variedad: 100% Royal, exclusiva de la comarca de Sierra de Cazorla.
✔ Recolección: Entre el 2 y el 6 de octubre de 2024, durante las horas más frescas del alba.
✔ Método de extracción: Molturación en menos de 2 horas desde la cosecha, con sistema de enfriamiento y maquinaria de acero inoxidable para una producción de 2000 kg/h, priorizando calidad sobre cantidad.
✔ Almacenamiento: Depósitos de acero inoxidable nitrogenados, en condiciones óptimas de temperatura y luminosidad.
🍃 Perfil sensorial:
🔸 En nariz: Frutado medio-alto con gran complejidad herbácea y frutal. Aromas a almendra, espiga verde, hierba recién cortada y hoja de limonero.
🔸 En boca: Equilibrado, estructurado y persistente, con sutiles matices de frutos secos.
🍽 Maridaje perfecto:
Este AOVE Royal armoniza a la perfección con verduras a la parrilla, pastas, carpaccios, tatakis de atún o salmón y mariscos. Su sabor refinado realza cada plato, convirtiéndolo en una experiencia gastronómica única.
🌸 Presentación Premium: Botella opaca de 500ml en color rosa, con tapón de madera reciclado y dosificador, acompañada de un elegante estuche floral, ideal para regalar o para los amantes de la excelencia culinaria.
Un aceite de edición limitada que une tradición, innovación y exclusividad, ofreciendo lo mejor del olivar de Jaén en cada gota. 🌿✨
Comentarios